Interiordesign.id – Berbagai jenis restoran yang selama ini mudah kita temui memiliki ciri khasnya sendiri.
Meski terkadang jarang kita sadari restorang sebenarnya memiliki berbagai jenis yang dibagi oleh beberapa kategori, salah satunya restoran mewah yang sering dikenal dengan fine dining atau luxury restaurant.
Jenis restoran ini memang memiliki eksklusivitas tersendiri yang digambarkan dari jenis hidangan, interior restoran, pelayanan, dan target pasarnya.
Baca juga
Cara Membuka Bisnis Restoran 01: Ide dan 5 Tips untuk Memulainya
Cara Mulai Membuka Restoran: Mengenali Tren Bisnis Restoran
7 Tips Desain Interior Restoran di Era ‘New Normal’
Pelayanan Restoran Fine Dining
Di restoran fine dining kita secara pribadi akan disambut dan diterima oleh seorang pelayan dengan gesture tubuh dan sapaan ramah.
Pelayan akan menanyakan beberapa pertanyaan seperti sudah reservasi atau belum? atas nama siapa? dan berapa jumlah orangnya?
Setelah semua informasi dipastikan, pelayan akan mengantar kita ke meja sambil mempersilakan duduk dengan menarik kursi.
Setelah itu hidangan bisa kita pesan dan selama menunggu alunan musik klasik biasanya memenuhi ambience restoran.
Menu Restoran Fine Dining
Restoran fine dining kita bisa memesan menu a la carte atau hidangan satu rangkaian mulai dari appetizer, main course, dan dessert.
Secara proses pembuatan hidangannya restoran fine dining dimasak dengan variasi beragam teknik yang modern.
Tampilan makanan juga jadi poin penting dari hidangan restoran fine dining.
Setiap hidangan dibuat secantik mungkin agar tak hanya rasa tetapi juga visual yang memanjakan mata.
Suasana yang Diciptakan
Suasana dari konsep restoran ini juga jadi kuncian penting.
Restoran fine dining bukan hanya menjual makanan tetapi experience atau pengalaman yang dibangun didalamnya.
Ada restoran fine dining dengan suasana khas klasik penuh kemewahan dan hiasan elegan, ada juga yang bergaya tropical dengan dekorasi tanaman cantik.
Alunan musik yang tidak terlalu keras namun nyaman terdengar, mengiringi selama kita menikmati makanan dan berbincang.
Kenyamanan, hidangan mewah dengan bahan berkualitas, dan pelayanan yang baik jadi keunggulan dari restoran fine dining yang membuat kita memang harus mengeluarkan biaya yang lebih mahal mahal dibanding restoran biasa.
10 Restoran Fine Dining di Bandung
Bandung, salah satu kota besar di Pulau Jawa yang bukan hanya terkenal sebagai kota fashion tetapi juga beragam kulinernya.
Mulai dari pedagang kaki lima atau yang sekarang lebih dikenal dengan street food hingga restoran fine dining yang menjamur menawarkan berbagai experience.
Lalu apa saja restoran fine dining di Bandung yang jadi rekomen dasi untuk dikunjungi? Ini dia!
1. The Valley Bistro Café
Alamat: Jl. Lembah Pakar Tim. No.28, Ciburial, Kec. Cimenyan, Kota Bandung, Jawa Barat
Restoran ini berada pada ketinggian tertentu diatas puncak bukit yang membuatnya memiliki pemandangan cantik atau biasa dikenal, best view.
Ketika pagi hari udara sejuk Bandung bisa kita rasakan dan ketika sore hari jadi tempat meromantisasi senja.
Menu yang disediakan merupakan hidangan Eropa dan Asia yang pastinya tidak diragukan lagi kenikmatannya.
The Valley Bistro Café juga jadi salah satu spot terbaik untuk menikmati city light Kota Bandung.
2. Atmosphere Resort Café
Alamat: Jl. Lengkong Besar No.97, Paledang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat
Restoran ini menyatu dengan resort yang sudah terkenal keberadaannya di Bandung.
Meski tidak berada di dataran tinggi Kota Bandung, namun ambience yang dibangun tetap memanjakan mata.
Menerapkan konsep desain rustic and traditional restoran ini didominasi dengan meterial kayu dan tanaman membuatnya teduh dan sejuk.
Mulai dari hidangan Indonesia hingga hidangan westren bisa kita pesan di sini.
Atmosphere Resort Café bisa jadi pilihan tepat untuk makan malam romantis.
3. Bilbao Brasserie Restaurant
Alamat: Jl. Cimanuk No.12, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat
Restoran dengan konsep Prancis modern ini terkenal dengan olahan dagingnya.
Menu yang sajikan beragam mulai dari makanan Asia, Westren, hingga Italy.
Jadi jangan meragukan cita rasa fetuccini, lagna, dan hidangan Italy lainnya, di sini kita bisa mendapatkan cita rasa terbaik.
4. Maxi’s Resto Bandung
Alamat: Jl. Gunung Agung No.8, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat
Jika ingin menikmati hidangan Westren maka restoran fine dining yang bisa dituju salah satunya Maxi’s Resto.
Di sini mereka menyajikan berbagai hidangan Westren mulai dari chicken in herb crust, chicken cordon bleu, tuna fish and salad, pasta, dan steak.
5. Gormeteria Café Bandung
Alamat: Jl. Pasir Kaliki No.176, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat
Restoran mewah yang satu ini memiliki rating tinggi maka tak heran jika dijadikan tujuan merayakan momen spesial bersama orang terkasih.
Dengan konsep modern setiap inci ruangan dibuat estetik untuk menemani kita menyantap hidangan bercita rasa tinggi salah satu yang terkenal adalah Norwegian salmon steak.
6. Saka Bistro & Bar
Alamat: Jl. Karangsari No.2, Pasteur, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat
Restoran ini bisa dijadikan tempat berkumpul dengan keluarga atau para sahabat. Menu Indonesia hingga fusion bisa kita pesan di restoran ini.
7. Fresco Restaurant Pasir Kaliki
Alamat: Jl. Karangsari N0.2, Pasteur, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat
Ini pilihan tepat jika ingin merasakan fine dining dengan sensasi berberda!
Pasalnya Fresco Restaurant memiliki tema menu yang berbeda-beda setiap bulannya.
Fresco Restaurant juga memiliki koleksi wine yang lengkap dan beragam, cocok jadi tempat diner romantis.
8. Gijon Steak House
Alamat: Jl. Trunojoyo No. 48
Sesuai namanya, steak jadi tujuan utama dari restoran ini.
Daging yang menjadi andalannnya adalah dry age meat yang memiliki cita rasa khas.
Di sini kita bisa meminta chef untuk memasak langsung di meja.
9. Ambrogio Patisserie
Alamat: Jl. Banda No. 26, Riau, Bandung
Restoran yang satu ini selain memiliki hidangan main course yang lezat dan berkualitas, yang jadi andalannya adalah berbagai varian dessert dan pastry.
Tempatnya memiliki ambience natural dan sejuk dengan tanaman yang tertata estetik.
10. Jing Paradise Chinese Fine Dining Restaurant
Alamat: Jl. Dr. Setiabudi No. 269-275, Isola, Kec. Sukasari, Kota bandung, Jawa Barat
Sesuai namanya, restoran ini menyajikan berbagai menu chinese dengan cita rasa yang tidak diragukan lagi.
Restoran yang berada di Hotel Mercure Bandung ini memiliki interior mewah yang memanjakan mata.
Jadi rekomendasi buat diner cantik!
Dari kesepuluh restoran fine dining di atas menawarkan pengalaman yang berbeda juga cita rasa yang beragam.
Makan malam mewah dengan orang terkasih dengan pemandangan dan pengalaman berkesan yang ditawarkan!
